potto南船場 | オシャレパスタ大阪
スパゲティ

potto南船場

potto南船場

御堂筋線の心斎橋駅から歩いて5分ほどのところにあるpotto南船場はパスタを中心にしたミートソース専門店です。 店内はカウンター12席のみのコンパクトなお店。テラス席が6席あるので晴れた日には外で食事を楽しむというのも気持ち良さそうです。 ミートソース専門店と言うことで「肉食女子」をターゲットとしているそう。 テーブル席を沢山設けて男性客なども沢山入っているお店には中々女性は1人で入りにくいですよね。 pottoでは仕事帰りの女性が1人でも気軽に立ち寄れるように、あえてカウンター席のみの店作りを行っています。 また、カウンターテーブルにはコンセントも完備しているというのもありがたいですよね。 風水に基づいた店作りも行っていて、入り口はゆったり落ち着けるような雰囲気になるやすいということで北向きになっているんですよ。 pottoの人気メニューはやっぱり「自家製ミートソース生パスタ」です。 ミートソースには左右に1本ずつしかないという「千本筋」という希少部位が使われています。千本筋はコラーゲンたっぷりで、野菜の旨味がたっぷりのミートソースはデミグラスをベースとしていて、赤ワインやトマトなどもふんだんに使用しているので美肌にも良い成分が沢山入っていますよ。 特製のミートソースはもちもちの麺とよく絡んで絶品。 麺はフェットチーネに変更することもできるので、色んな味わいを楽しんでみて下さいね。 また、女性をターゲットにしているだけあって、パンケーキなどのデザートメニューも充実していますよ。